Le supermarché qui fait travailler ses clients

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Le supermarché qui fait travailler ses clients

Message par troubaadour le Mer 20 Nov 2013 - 13:31

Un nouveau concept de distribution où l'argent n'est plus le seul moyen d'échange contre de la nourriture.
Le concept : au lieu de payer la marge pour payer le salarié on travaille à la place du salarié pour éviter d'avoir à le payer.
En effet il est possible dans ce supermarché  en contrepartie de 3h de travail par mois  d'avoir des produits nettement moins cher que le prix normal

Avantages : implication du client, fidélisation du client, vente à prix super bas

Inconvénient : il est où le travail rémunéré ? N'est-ce pas une forme de destruction d'emploi ? en tout cas le supermarché a fortement baissé sa masse salariale.

Après les magasins hard discount voici venu le temps des magasins coopératifs  !


Le supermarché park slope:

Park Slope : le supermarché qui fait travailler ses clients

La coopérative de Brooklyn emploie ses clients trois heures par mois.
Après le Danemark et Israël, la France s'apprête à répliquer le modèle.

La coop new-yorkaise connaît depuis peu un incroyable succès. Elle séduit aussi bien les étudiants que les familles

On sait que le principe du libre-service consiste à faire effectuer une partie du travail au client : collecte en rayon, dépôt sur le tapis de caisse, emballage dans le sac, etc. Le supermarché de Park Slope, l'un des quartiers intello et aisés de Brooklyn va encore plus loin. Les New-Yorkais peuvent y acheter fruits et fromage à des prix imbattables, à condition de s'engager à y travailler trois heures tous les mois  ! Ce magasin, qui fait la taille d'un Monoprix à Paris, représente la plus grande coopérative alimentaire du pays. Ouverte 7 jours sur 7, elle affiche 50 millions de chiffre d'affaires chaque année, et compte plus de 16.000 membres. Un chiffre « à la limite du supportable », explique Joseph Holtz, le responsable du supermarché. Il faut désormais faire des pieds et des mains pour en franchir le seuil. « Une quinzaine de places se libèrent toutes les deux semaines. Il ne faut pas plus de 60 secondes pour qu'elles disparaissent », poursuit-il. Au total, les adhérents abattent 80 % du travail nécessaire pour faire tourner la boutique. Ils sont parfois tellement nombreux que la plupart semblent désoeuvrés.
Qu'il soit star de la télévision ou cadre supérieur, nul ne peut échapper à la corvée des trois heures : elle s'applique même à la famille toute entière, dès lors que les enfants sont majeurs. Impossible de se faire remplacer par sa nounou ou de payer pour se faire exempter. L'égalité est totale, ce qui rend la coop quasi unique dans le pays. Jenna Barton passe ainsi une grosse partie de son mardi matin à la caisse. Elle a déposé son bébé au premier étage, dans une crèche gratuite mise à disposition de ceux qui viennent faire leurs courses ou travailler dans le magasin. Le travail a beau être contraignant et assez éloigné de ses compétences d'institutrice, elle n'imagine pas faire ses courses ailleurs : « La qualité des produits est incomparable et les prix sont à peine supérieurs à ceux des grossistes », explique-t-elle. De fait, la coopérative ne rémunérant que 20 % de sa force de travail, les coûts de fonctionnement n'ont rien à voir avec les commerces traditionnels. En conséquence : les prix y sont inférieurs de 20 % à 40 %. Les mangues se vendent, par exemple, 1 dollar la livre et la plupart des fromages à moins de 2 dollars.
Le concept, qui remonte à plusieurs dizaines d'années, mais qui connaît un incroyable succès depuis peu plaît aux étudiants autant qu'aux familles bobo, trop heureuses d'échapper à Wal-Mart et autres Amazon. Toutes les décisions sont soumises au suffrage des adhérents : ce sont eux qui ont validé la suppression des sacs plastiques en 2008.
Ce magasin qui propose « travail contre nourriture » est victime de son succès : coincé entre une caserne de pompiers et un magasin de vélos, il déborde sur les trottoirs. Il tente donc de faire des petits ailleurs. Ses fondateurs ont aidé au lancement d'une autre coop dans le quartier de Fort Green, un peu plus au nord de Brooklyn. Le modèle fait aussi des émules à l'étranger : il a été répliqué au Danemark et en Israël. Il le sera bientôt en France : un supermarché de ce genre devrait voir le jour dans le 18e arrondissement de Paris, à compter de 2015, à l'initiatice de La Louve, une coopérative qui s'inspire de la Park Slop Food Coop. « Nous donnons des conseils à tous ceux qui veulent transposer le modèle dans leur pays. Nous leur prêtons de l'argent pour financer leurs débuts », explique Joseph Holtz.
Lucie Robequain

Bureau de New York

source

Qu'en pensez vous ?

Très surprenant cette coopérative se développe dans un quartier huppé et bobo et non dans un quartier défavorisé.
Je pense au magasinier du quartier défavorisé qui a perdu son travail.
D'un autre coté une personne sans emploi peut facilement en trouver un et sera peut être contente de cette opportunité.
Je suis quand même très sceptique sur la motivation morale de la démarche.
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Re: Le supermarché qui fait travailler ses clients

Message par Gerard le Mer 20 Nov 2013 - 14:21

...
Neutral Ha moi, je croyais que tu allais parler du changement qui surgit dans tous nos supermarchés :

les caisses automatiques.


Suspect Bientôt, y aura plus de caissières, juste des vigiles.

Pour l'instant, ils gardent quelques caissières pour ceux qui n'ont pas de carte de crédit, mais maintenant, j'ai vues des caisses automatiques qui acceptent les billets et les pièces.

silent Je crois que le métier de caissière va totalement disparaître...

...

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Re: Le supermarché qui fait travailler ses clients

Message par Jipé le Mer 20 Nov 2013 - 14:36

Ces caisses-là sont bien pratiques n'empêche....On gagne un temps fou !
Les supermarchés cités par troubaadour je ne connais pas, mais faut voir...Peut-être que les personnes à petits revenus en seront bien contentes.
On ne peut pas faire plaisir à tout le monde, il faut savoir s'adapter!

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Re: Le supermarché qui fait travailler ses clients

Message par Gerard le Mer 20 Nov 2013 - 14:58

Jipé a écrit:Ces caisses-là sont bien pratiques n'empêche....On gagne un temps fou !  
Wink Ouai remarque, c'est comme les balances du rayon fruits et légumes : y a quelques années, y avait encore des employés pour faire les pesées, y avait aussi des employés pour couper les tranches de jambon. Fallait faire la queue.

Ce sont plein de "petits boulots" qui ont disparu. Mais jusqu'où va aller la désertification des super-marchés ?

rire Une fois j'ai vu un supermarché expérimental, avec des détecteurs de carte de crédit : On entre, on se sert, on ressort sans payer et votre compte est automatiquement prélevé du montant de ce que vous avez pris.

Y a même plus besoin de vigiles !

Cela finira par arriver avec nos moyens de détection en progression constante (flash code, portable GPS, FaceBook, caméras...) : une société où toute personne sera identifiée et localisée en permanence. Aucun clandestin ne pourra fonctionner dans une telle société et ce sera vachement plus pratique pour faire ses courses...

yeux ecarquilles Mais c'était pas le projet de "1984" et de BigBrother ?

" BigBrother va gagner parce que les gens ne veulent pas faire la queue au supermarché."

pette de rire Orwell n'avait pas pensé à ça !

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Re: Le supermarché qui fait travailler ses clients

Message par troubaadour le Mer 20 Nov 2013 - 15:04

Moi je fais les courses sur internet.
Pour moi le "drive" c'est l'avenir
Même prix
Moins de tentation
course plus agréable et plus rapide
Plus écologique : Parking plus petit, entrepôt moins chauffé moins décoré, plus petit. J’espère que les emballages finiront par être plus neutre vu que l'on commande un produit et que l'on n'est pas tenté par l'emballage comme dans le rayon.

Et puis cela ne détruit pas d'emploie... vu que l'on me sert (c'est totalement le contraire du supermarché participatif ou su super marché sans caissière).

Jipé l'autre question est : Avec ces supermarchés participatifs est ce que les personnes à petit revenus ne perdent pas un emploi possible ?

Oui je pense qu'il faut de quoi satisfaire tout le monde !

A noter que c'est au pays du libéralisme que cette trouvaille est née....

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Re: Le supermarché qui fait travailler ses clients

Message par Jipé le Mer 20 Nov 2013 - 15:05

Tout n'est pas à jeter, regarde les vidéos dans les rues ont une utilité, le "gaga" qui a tiré hier sur le jeune photographe a été repéré grâce aux vidéos, son image permettra peut-être de le retrouver plus vite et éviter d'autres meurtres...
Les gps aussi sont utiles pour le traçage, la police a pu arrêter des malfrats par leurs portables.

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Re: Le supermarché qui fait travailler ses clients

Message par Jipé le Mer 20 Nov 2013 - 15:08

Troubaadour a écrit:Jipé l'autre question est : Avec ces supermarchés participatifs est ce que les personnes à petit revenus ne perdent pas un emploi possible ?
oui possible, mais en même temps s'ils font des économies sur les achats...

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Re: Le supermarché qui fait travailler ses clients

Message par Gerard le Mer 20 Nov 2013 - 15:15

Jipé a écrit:Tout n'est pas à jeter, regarde les vidéos dans les rues ont une utilité, le "gaga" qui a tiré hier sur le jeune photographe a été repéré grâce aux vidéos, son image permettra peut-être de le retrouver plus vite et éviter d'autres meurtres...
Wink Je suis bien d'accord. Mais la justification sécuritaire avait bien été envisagée par Orwell pour prédire l'arrivée de BigBrother, par contre, "le confort des consommateurs", il ne pensait pas que ça jouerait un rôle... et je pense que ce rôle va devenir encore plus déterminant que le rôle sécuritaire, parce qu'on s'en sert tous les jours.

On ne peut pas penser à tout. Les inventeurs de l'ordinateur ne se doutaient pas que cet outil serait utilisé par tous, principalement pour regarder des vidéos pornos et faire des jeux vidéos.

rire On s'aperçoit que les petites causes sont les plus déterminantes, parce qu'elles sont les plus nombreuses.

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Re: Le supermarché qui fait travailler ses clients

Message par Jipé le Mer 20 Nov 2013 - 15:16

Nous, on se fait livrer à domicile après commande sur le net, sauf pour les fruits et légumes, nous allons au marché où il y a une majorité de petits producteurs du coin, et le poisson aussi, poissonnerie de qualité avec arrivage quotidien.

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Re: Le supermarché qui fait travailler ses clients

Message par Gerard le Mer 20 Nov 2013 - 15:19

troubaadour a écrit:Et puis cela ne détruit pas d'emploie... vu que l'on me sert (c'est totalement le contraire du supermarché participatif ou su super marché sans caissière).
confused Je comprends pas : tu peux commander par Internet et tu peux pas payer par Internet ?

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Re: Le supermarché qui fait travailler ses clients

Message par Gerard le Mer 20 Nov 2013 - 15:23

Jipé a écrit:Nous, on se fait livrer à domicile après commande sur le net, sauf pour les fruits et légumes, nous allons au marché où il y a une majorité de petits producteurs du coin, et le poisson aussi, poissonnerie de qualité avec arrivage quotidien.
Wink He beh tu vois... y a toujours un truc que BigBrother ne peut pas nous offrir :
L'authenticité, le contact humain.. et la fameuse "tentation" que dénonce troubaadour.

sourire Moi j'ai besoin de tentations. Je vais souvent au marché quand je suis à cours d'idées, pour me faire tenter justement. Les boîtes anonymes de surgelés, ça donne pas envie.

silent Mais ça c'est parce qu'on est des vieux Jipé... Dans quelques années, les jeunes n'auront connu que les achats sur Internet et les marchés disparaitront...

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Re: Le supermarché qui fait travailler ses clients

Message par Jipé le Mer 20 Nov 2013 - 15:25

Gerard a écrit: silent Mais ça c'est parce qu'on est des vieux Jipé... Dans quelques années, les jeunes n'auront connu que les achats sur Internet et les marchés disparaitront...

...
Y a des risques oui, mais ils seront adaptés ces petits jeunes cheers 

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Re: Le supermarché qui fait travailler ses clients

Message par troubaadour le Mer 20 Nov 2013 - 15:26

si je paye par internet ou sur une borne automatique.
Mais mon caddie qui le rempli ?
Pas moi
Je gare ma voiture
ouvre le coffre et un petit jeune arrive avec un caddie contenant mes courses.

Ce que je ne fais pas il faut bien que quelqu'un le fasse. : C'est un emploi. Il n'y a plus de caissière mais à la place un "remplisseur de caddy". idem pour jipé il lui faut un remplisseur et un livreur de caddy (2 emplois)
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Re: Le supermarché qui fait travailler ses clients

Message par troubaadour le Mer 20 Nov 2013 - 15:29

Gerard a écrit:Dans quelques années, les jeunes n'auront connu que les achats sur Internet et les marchés disparaitront...
Tu prends les jeunes pour des cons c'est triste !
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Re: Le supermarché qui fait travailler ses clients

Message par Jipé le Mer 20 Nov 2013 - 15:38

troubaadour a écrit:
Gerard a écrit:Dans quelques années, les jeunes n'auront connu que les achats sur Internet et les marchés disparaitront...
Tu prends les jeunes pour des cons c'est triste !
Ils ne seront pas cons, ils seront conditionnés.

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Re: Le supermarché qui fait travailler ses clients

Message par Gerard le Mer 20 Nov 2013 - 15:51

troubaadour a écrit:Tu prends les jeunes pour des cons c'est triste !

Jipé a écrit:Ils ne seront pas cons, ils seront conditionnés.
Neutral Absolument. Si t'es un gamin et que tu n'as jamais accompagné ta mère pour faire des courses ? Si elle achète tout sur Internet ? Comment veux-tu créer un besoin de voir un étal de marché ou d'écouter les bobards d'un vendeur ?

...

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Re: Le supermarché qui fait travailler ses clients

Message par Gerard le Mer 20 Nov 2013 - 15:56

troubaadour a écrit: C'est un emploi. Il n'y a plus de caissière mais à la place un "remplisseur de caddy")
dubitatif Oui, un "manutentionnaire"... Mais tu sais, on peut aussi "automatiser" ça : Des rayons en ligne, un bras mécanique et hop : ça ira encore plus vite pour encore moins cher...

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Re: Le supermarché qui fait travailler ses clients

Message par troubaadour le Mer 20 Nov 2013 - 16:34

Gerard a écrit:
troubaadour a écrit:Tu prends les jeunes pour des cons c'est triste !

Jipé a écrit:Ils ne seront pas cons, ils seront conditionnés.
Neutral Absolument. Si t'es un gamin et que tu n'as jamais accompagné ta mère pour faire des courses ? Si elle achète tout sur Internet ? Comment veux-tu créer un besoin de voir un étal de marché ou d'écouter les bobards d'un vendeur ?

...
Et bien sur et le gamin il vit dans sa bulle sans jamais sortir de sa chambre.
Il ne s’intéresse pas au monde qui l'entoure

C'est un abruti perdu au milieu de son ile déserte...


Quand je dis que vous prenez les jeunes pour des cons.. j'ai raison. vous le démontrez !

annonce haut  Ce qui est étrange c'est comment toute nouveauté devient source de négatif.

Le gamin il sera content de passer une heure à faire ses courses sur internet pour faire autre chose ! et pourquoi pas les magasins les boutiques.

Allez chez carrefour ne vous a jamais empêché d'aller au marché ?
Faire ses courses sur internet n’empêche pas d'aller chez carrefour et d'aller au marché et d’être ouvert sur le monde !

Ca vous parait si incroyable que cela comme raisonnement ??????????????????

vieux  Vous êtes des vieux, dans le sens péjoratif du terme !
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Re: Le supermarché qui fait travailler ses clients

Message par Jipé le Mer 20 Nov 2013 - 16:40

Franchement Troubaadour, tu as vu souvent des jeunes vivants chez les parents, aller faire des courses au marché ??
J'y vais régulièrement, je n'en vois absolument jamais!
Les jeunes préfèrent leur PlayStation, et le matin où ils n’ont pas école ou lycée, ils dorment très tard....Je n'ai jamais vu un gosse accompagner papa maman au marché le dimanche matin, moi ! rire

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Re: Le supermarché qui fait travailler ses clients

Message par troubaadour le Mer 20 Nov 2013 - 17:15

demande leur si ils connaissent l'existence du marché ?
si ils y ont déjà été.

tu verras qu'ils ne sont pas si neuneu que tu les dépeints !

Mon fils 21 ans étudiant qui n'allait jamais au marché avec nous
Il est à Nantes pour ses études.
Une des premières choses qu'il nous a dit c'est qu'il y avait un petit marché très sympa à coté de chez lui...

Et pourtant jamais un dimanche matin il n'a été au marché avec nous.... Et il va chez leclerc faire ses courses, alors qu'il ne venait pas non plus à Carrefour avec nous....

incroyable pour toi tout cela non ? croule de rire croule de rire croule de rire 

Franchement faut arrêter vos délires sur les jeunes. c'est pathétique.
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Re: Le supermarché qui fait travailler ses clients

Message par Jipé le Mer 20 Nov 2013 - 17:44

Ton fils est sûrement très bien, intelligent, et tout et tout, mais il n'est pas représentatif de tous les jeunes de son âge, ils sont plus à commander des pizzas ou bouffer chez l'ami Michey!
Ouvre les yeux...

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Re: Le supermarché qui fait travailler ses clients

Message par troubaadour le Mer 20 Nov 2013 - 17:53

si il est très représentatif des jeunes.
Ce qu'il n'est pas c'est conforme à tes préjugés.
Et il va chez mac do
et il mange des pizzas
des kebabs etc etc... C'est un djeun comme tous les djeuns... et surement qu'il fume ou a fumé des patards et s'est bourré violemment un samedi soir.... je ne connais pas toute sa vie.. mais y a pas de raison.

mais ce que tu ne sais pasc'est que l'un n’empêche pas l'autre.Les jeunes s'enrichissent de tout, consomment de tout. du marché de l'internet, de la pizza, de la soirée pâte, de la ps3, des cours, de la bibliothèque, ils jouent à crundy crunch et au poker ! etc etc ils sont multi fonctions !

On peut manger des mac do et aller s'acheter des concombre au marché.... et allez chez leclerc s'acheter son steak et ses pattes "moins chers" tout en aimant les kebabs !

tu n'as rien compris. La société d'aujourd'hui c'est consommer, consommer de tout. Et le marché fait partie de l'offre. Et si tu vas au marché tu y croiseras aussi de jeunes couples, avec des poussettes.

Faut t’aérer !
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Re: Le supermarché qui fait travailler ses clients

Message par Jipé le Mer 20 Nov 2013 - 18:12

Mais Troubaadour, j'y vais deux fois par semaine au marché, je connais plein de petits producteurs du coin et je te dis qu'il n'y a pas un jeune entre 16 et 25 ans, je le sais, crois-moi!
Si tu veux, en principe vendredi avec Bulle on fera nos courses, je prendrais des photos des quatre coins de mon marché et on verra combien il y aura de jeunes de moins de 25 ans, ok ?

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Re: Le supermarché qui fait travailler ses clients

Message par troubaadour le Mer 20 Nov 2013 - 18:35

oh l'autre comment il biaise le débat ! la honte !
La question n'est pas de savoir si les jeunes vont au marché ou non ! tu me prends pour un bouffon ?

Pour rappel  :
Jipé a écrit:
troubaadour a écrit:
Gerard a écrit:Dans quelques années, les jeunes n'auront connu que les achats sur Internet et les marchés disparaitront...
Tu prends les jeunes pour des cons c'est triste !
Ils ne seront pas cons, ils seront conditionnés.
Tu dis que les jeunes sont conditionnés à ne pas aller au marché !

Ce que vous êtes en train de dire, parce qu'en plus faut que j'explique vos propos, c'est qu'un jeune qui ne va pas au marché aujourd'hui n'ira jamais au marché !

Moi quand j'avais 20 ans je n'allais pas au marché avec mes parents.. et maintenant j'y vais...

Alors que pour toi les jeunes n'iront pas !

C'est cela prendre les gens pour des cons c'est se croire supérieur à eux... ils sont comme toi. ils vont peu au marché jeune, mais connaisse l’existence et y iront quand ils en auront besoin et envie.

Comme si c’était gravé à vie : qui ne va pas au marché à 20 ans n'ira jamais au marché !

Cela dénote un certain état d'esprit !

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troubaadour
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Re: Le supermarché qui fait travailler ses clients

Message par Jipé le Mer 20 Nov 2013 - 19:00

Mais ce n'est pas de cela qu'on parlait...C'est toi qui changes le sens même de ce que tu disais!
On parlait que les jeunes ne vont pas au marché (bien qu'ils en connaissent l'existence, bien sûr), mais qu'ils n'ont pas pour habitude de les fréquenter avec ou sans les parents, aujourd'hui.
Toi, tu dis un jour sans doute ils les fréquenteront...ben oui, lorsqu'ils ne seront plus jeunes, mais lorsqu'ils auront dépassé la 30 aines, sans doute, mais ils seront quand même conditionnés à aller au supermarché ou à commander sur le net, c'est évident!

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