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Message par Ladysan le Lun 21 Jan 2013 - 12:33

Ce que je n'aime pas ? Pas grand chose...Je n'aime pas ..... - Page 2 861983510

-La roquette, le pain d'épice, le fromage de chèvre, le cornet de bœuf, la tête pressée, le chocolat noir et les plats trop sucrés le potage chinois, Les pâtes trop cuites.

Je préfère les mets salés. Mon petit déjeuner est composé de restes de la veille, comme par exemple une cuisse de poulet, un reste de gratin au légume, sinon je me fais des œufs au bacon/fromage ou deux croque Monsieur. La nuit, je me contente d'un petit sandwich au fromage, et un bol de lait. Je n'aime pas ..... - Page 2 478510

J'ai la chance d'avoir reçus un bon bagage génétique, et je n'ai jamais eu besoin de faire de régime pour rester mince. Je n'aime pas ..... - Page 2 236748

Je n'aime pas ..... - Page 2 861898Ce qui n'est plus le cas depuis quelques années, car je suis passée à la taille 42)Je n'aime pas ..... - Page 2 2981

Bah ! A la limite, je pourrais peut-être me passer de dessert...Je n'aime pas ..... - Page 2 478510
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Message par zizanie le Lun 21 Jan 2013 - 12:40

Ladysan a écrit: deux croque Monsieur. La nuit, ...
Madame est gourmande à ce que je vois. mdr
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Message par Ladysan le Lun 21 Jan 2013 - 12:44

Invité a écrit:Les HUITRES ! pouaaah !!!
Je me demande comment est-ce-que les gens peuvent avalé tout cru cette espece de"molusque"gluante...
Tandis que j'adore manger le crocodile,le boa fûmé...miam! miam,et les grillons....

Les huitres faut savoir les manger pour les apprécier Je n'aime pas ..... - Page 2 861983510 On ne "croque" pas une huitre, on la savoure sans la "mâcher".

Je n'ai jamais mangé du crocodile ou du boa, mais j'essayerai volontiers si j'en avais l'occasion
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Message par Ladysan le Lun 21 Jan 2013 - 12:46

zizanie a écrit:
Ladysan a écrit: deux croque Monsieur. La nuit, ...
Madame est gourmande à ce que je vois. Je n'aime pas ..... - Page 2 3399923747

Très, Zizanie, très. Une autre façon de "prendre son pied" comme on dit par ici. lol!
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Message par Ladysan le Lun 21 Jan 2013 - 12:49

troubaadour a écrit:Les endives cuites. Crues j'adore mais cuite quelle horreur.... un traumatisme d'enfance surement. ....

C'est fou comme beaucoup d'adultes n'aiment pas les légumes...
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Message par zizanie le Lun 21 Jan 2013 - 12:50

Ladysan a écrit:On ne "croque" pas une huitre, on la savoure sans la "mâcher".
La, je ne suis pas du tout d'accord avec toi, mais pas du tout!
C'est bien meilleur si tu la croques et que tu la mâches longuement, hummmm ....
sinon, tu n'as que le goût du jus de l’huître et de la sauce à l'échalote ou du jus de citron (si tu en mets).
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Message par Ladysan le Lun 21 Jan 2013 - 12:52

athéesouhaits a écrit:
bernard1933 a écrit:J' aimais bien la dinde sur canapé ...Maintenant, ne me reste plus que le canapé...
lot de consolation ...
t'excite pas trop quand même c'est mauvais a notre âge...

Je n'aime pas ..... - Page 2 Dinde10



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Message par Ladysan le Lun 21 Jan 2013 - 12:56

zizanie a écrit:
Ladysan a écrit:On ne "croque" pas une huitre, on la savoure sans la "mâcher".
La, je ne suis pas du tout d'accord avec toi, mais pas du tout!
C'est bien meilleur si tu la croques et que tu la mâches longuement, hummmm ....
sinon, tu n'as que le goût du jus de l’huître et de la sauce à l'échalote ou du jus de citron (si tu en mets).

Je "gobes" les huitres telles qu'elle sont. Si Sans sauce ni oignons. C'est le gout de la mer que j'aime savourer dans les huitres. Idem pour les moules.

Je les préfère ouvertes et gobées telles quelles. lol!
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Message par Ladysan le Lun 21 Jan 2013 - 13:00

JO a écrit:et les escargots : fameux !!

Les escargots de mer aussi, miam
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Message par Ladysan le Lun 21 Jan 2013 - 13:21

Une astuce pour faire apprécier les légumes à vos enfants :

Faites de la "soupe sans légumes" ! Ma petite fille m'en redemande encore lol!

Inutile d'expliquer à vos "très" petits enfants de quoi est composé votre soupe ou votre potage.

Vous leurs dites simplement que vous ne mettez pas de légumes dans votre soupe.Je n'aime pas ..... - Page 2 2981
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Message par troubaadour le Lun 21 Jan 2013 - 13:36

Ladysan a écrit:Une astuce pour faire apprécier les légumes à vos enfants
Faut leur donner à manger des légumes à chaque repas et en les cuisinant.
Mes 3 enfants ont toujours mangé des légumes sans ruse particulière. Les légumes faisaient faisaient parti "normalement" du repas.
Il n'y a a rien d’extraordinaire à manger des légumes. Faut dédramatiser. Et les enfants sentent généralement cette "importance" accordé aux légumes.... et s'en amusent.
faut être cool avec la nourriture.


Dernière édition par troubaadour le Lun 21 Jan 2013 - 13:38, édité 1 fois
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Message par zaïrdja le Lun 21 Jan 2013 - 13:36

C'est simple: au supermarché, je me demande bien ce que je pourrais acheter de correct: quand on élimine la "saleté", il reste de beaux emballages, çà oui, et quelques aliments acceptables. C'est curieux, cette extraordinaire abondance, le rêve de tant de gens, sous nos yeux matérialisée comme un rêve diabolique, où ce qui est attirant n'est pas bon pour soi-même, ni pour l'environnement (bien que de louables efforts soient faits.) Depuis longtemps je n'ai guère d'autre choix que de fréquenter les magasins bio, j'ai même travaillé à de beaux projets dans cette branche bien utile! Il y a aussi le jardin, le marché, et la nature, là c'est le chien qui m'emmène, je mange des herbes, des feuilles, des fois des champignons, des mûres, des baies, çà me repose du chien qui cavale harpe et on peut tester l'effet des plantes sur soi même en direct. Sûr que dans le monde ordinaire, mieux vaut être circonspect avec les aliments et les boissons! La règle du moins possible s'applique, et celle de la politesse du coeur aussi: il faut composer, des fois.
Pour les femmes qui travaillent trop, ou pas assez d'ailleurs, c'est cool: un paquet de galettes de riz soufflé et une brique de lait de riz ou d'épeautre, avec un rien d'herbe ou de légume frais pour la journée, ce n'est pas cher, c'est mesurable, il y en a partout, et on tient très facilement tout en restant actif (ou inactif!). Par périodes de 1, 2, 3 jours, pas plus, ce serait mauvais. Difficile d'être gros si on fait cela de temps à autre. Les régimes à base de produits animaux pour maigrir obligent à ingurgiter des poisons forts et trafiqués ( élevage ? comment ? ), et il vaut mieux lire toutes les étiquettes! + de 80% des restos français servent de la nourriture industrielle réchauffée au micro ondes: Désolée, je refuse de payer pour des trucs pareils! Qu'ils mangent eux mêmes leur soupe, chacun la sienne, pas vrai? Mais ma copine américaine me raconte bien pire de chez elle, alors...
Hey Zizanie, l'amie, tu m'aides pour mettre mathémèse dans un petit coin? Je ne m'y connais pas trop en forum.
Ben j'espère, quand même, ne pas vous avoir coupé trop l'appétit, bon appétit si vous mangez

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Message par zizanie le Lun 21 Jan 2013 - 14:44

Je veux bien, il faut d'abord choisir la bonne rubrique:
Mathémèse, c'est une vraie discipline mathématique?
Ce n'est pas une science divinatoire?

Moi, je m'approvisionne bio, AMAP, etc ... il est clair que les fruits et légumes ont un autre goût que ceux insipides qu'on trouve au supermarché, pas étonnant que les gamins fassent la grimace.
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Message par Ladysan le Lun 21 Jan 2013 - 17:41

troubaadour a écrit:
Ladysan a écrit:Une astuce pour faire apprécier les légumes à vos enfants
Faut leur donner à manger des légumes à chaque repas et en les cuisinant.
Mes 3 enfants ont toujours mangé des légumes sans ruse particulière. Les légumes faisaient faisaient parti "normalement" du repas.
Il n'y a a rien d’extraordinaire à manger des légumes. Faut dédramatiser. Et les enfants sentent généralement cette "importance" accordé aux légumes.... et s'en amusent.
faut être cool avec la nourriture.

C'est normal quand on a plusieurs enfants, c'est ainsi que j'ai aussi été éduquée, mais ça ne "marche" pas toujours avec un enfant unique ni d'ailleurs chez tous les enfants. Surtout quand le chef de famille n'aime pas les légumes non plus...
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Message par troubaadour le Mar 22 Jan 2013 - 0:23

Ladysan a écrit:Surtout quand le chef de famille n'aime pas les légumes non plus...
Bien sur c'est indispensable l'exemple ne peut venir que d'en haut. Sur qu'avec un pere comme moi, bon vivant, qui mange de tout avec plaisir, c'est plus facile pour faire manger de tout aux enfants. A 2 ans ils mangeaient leurs premières huitres... alors les légumes tu penses....

Mais te rends tu compte avec ton histoire de soupe sans légume que tu fais croire à ta petite fille qu'une soupe sans légume c'est bon.... comment veux tu après cela qu'elle trouve les légumes bon si tu dois les ôter pour rendre la soupe mangeable.... finalement tu ne fais que la conforter dans son jugement que les légumes c'est pas bon.

Et si tu essayais de la faire participer plus à la cuisine. Sous forme de jeux. qu'elle ait un contact avec la nourriture. Éplucher des légumes, pas pendant 2 heures bien sur, 5mn suffisent, sous forme de jeux cela peut être marrant avec Madame Carotte, Monsieur Patate, et leur forme bizarroïde ! On ne les épluche pas on les déshabille, on leur retire leur manteau pour qu'ils prennent un bain car après on va les mettre dans une ENNOOOOOOOORMMMME marmite d'eau, avec du sel, des aromates, et puis c'est elle qui décide ce qu'elle met (sous tes propositions...), dans quel ordre par exemple....... et puis 1 heure après le moulin à soupe.... brrrrrrrrrr fait le moulin, plein de remous, plein de mousse, tu verras ta soupe elle la verra d'un autre œil.... et puis si elle n'aime toujours pas tu la laisses parfumer la soupe dans son assiette avec au choix de la ketchup, de la mayo, du lait, de la sauce soja, du rapé, de la creme fraiche, du jaune d’œuf, ou autre, qu'elle choisisse, qu'elle mélange, qu'elle crée, qu'elle se l'approprie. tu verras quand c'est à elle c'est bon....

On a souvent une approche trop rigide de la nourriture, triste. Alors qu'on contraire cela doit être un moment de création, d'épanouissement, de plaisir, de détente. Et non de contraintes.
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Message par petit chaperon rouge le Mar 22 Jan 2013 - 13:22

@ troubaadour
J'aurais aimé t'avoir comme grand-mère ! mdr
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Message par stana le Dim 1 Sep 2013 - 15:08

J'ai horreur de l'andouille qu'on achète sous vide,je trouve que ça a une oodeur et un goût répugnants;contrairement à l'andouille fraîche,la vraie du Val d'Ajol,qu'on fait cuire sois-même dans l'eau frémissante et qu'on savoure chaude ou froide,c'est trop bon^^
Le steack tartare sans frites,ça m'écoeure,et-pire encore-si on y trouve un morceau de croquant;le carpaccio trop mariné,ça me dègoutte aussi.
La purée presque liquide-je l'aime très èpaisse,si possible faite maison.
Les steacks hâchés trop saignants.
Les rognons ou le foie pas cuits à point.
Le coeur.
Le yaourt ou la crème fraîche avec du pain;j'ai connu des gens qui s'en faisaient des tartines,rien que de les voire faire beurk
les flocons d'avoine non cuits.
un certain pâté de foie dont mon mari raffolle.
le fromage de tête non artisanal-même principe que pour l'andouille.
J'aime presque tout mais cuisiné d'une certaine manière lol
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