Coronavirus Freakout

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Message par Gerard le Mer 20 Mai 2020 - 17:31

Bulle a écrit:
Gerard a écrit: Idem pour le fromage : c'est juste du lait pourri !

Et le Château  d'Yquem c'est juste du raisin pourri... ?
Neutral  Mais je ne rigole pas !

Regarde cette vidéo sur les japonaises qui goûtent des fromages français :



rire  On dirait vraiment qu'elles pensent qu'on leur fait manger de la merde ! (en 05:55) Et encore, ce sont les fromages "gentils", pas du Maroille ou du Roquefort. (de toute façon, il est interdit d'importer des fromages au lait cru au Japon).

...

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Message par Bulle le Mer 20 Mai 2020 - 18:32

Il est mal tombé on dirait : Voir ici
"Les Japonais sont particulièrement amateurs de comté. Son long affinage rappelle les techniques de fermentation si présentes dans les trésors culinaires locaux ! L’époisses connaît également un succès étonnant, en lien avec la vogue du pinot noir de Bourgogne. Nous vendons aussi beaucoup de maroilles, de bleu, de roquefort et de mont d’or. J’encourage ma clientèle à s’essayer à des accords originaux avec des produits locaux : un munster avec du saké, un comté avec du miso*, un ossau iraty avec du wasabi… Le Japon est un pays où la culture culinaire est très approfondie. C’est un véritable bonheur, pour moi, d’échanger quotidiennement avec ces amateurs passionnés."
dixit Le meilleur fromager du monde 2015 , Fabien Degoulet, qui est installé à Tokyo qvt

En fait ayant lu il n'y a pas très longtemps des explications sur les aliments fermentés (dont le thé fait partie) je réagissais à "juste juste du lait pourri" tant il y a une différence entre pourriture et fermentation... les aliments fermentés

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Message par Gerard le Mer 20 Mai 2020 - 19:24

Bulle a écrit:dixit Le meilleur fromager du monde 2015 , Fabien Degoulet, qui est installé à Tokyo qvt  
Evil or Very Mad  Je n'y crois pas. Toutes les vidéos sur les dégustations de fromage français dans les pays asiatiques, montrent qu'ils ont besoin d'avoir un sac à vomi pour tenter l'expérience.

rire Regarde des coréens goûter au Roquefort !
Rien qu'en voyant les taches bleues, ils tournent de l'oeil. (4:45)  pette de rire


Neutral  Donc je pense que les clients du fromager français sont des japonais cosmopolites. Mais le japonais moyen a besoin de son fromage pasteurisé avec des arômes artificiels, genre... chocolat.  pale

silent  Et c'est hors de prix !

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Message par mirage le Jeu 21 Mai 2020 - 0:17

Euh... c'est pas les chinois ou les japonais qui mangent des œufs pourris ? rire
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Message par Bulle le Jeu 21 Mai 2020 - 12:41

Gérard a écrit: Je n'y crois pas. Toutes les vidéos sur les dégustations de fromage français dans les pays asiatiques, montrent qu'ils ont besoin d'avoir un sac à vomi pour tenter l'expérience
Tu n'as pas compris qu'une video qui montre des gens comme tout le monde dans un pays "exotique" n'aurait aucun intérêt ? Les grimaces des étrangers dégoûtés c'est bien plus rigolo  lol!
Donc je pense que les clients du fromager français sont des japonais cosmopolites.
 
C'est sûr que si ta pensée est limitée (voire formatée) par de l'info YouTube ciblant les grimaces ...  sourire
Et pourtant les importations japonaises de fromage "à pâtes persillés" au Japon sont de plus en plus importantes.

Coronavirus Freakout - Page 4 Import10

et la pâte persillée italienne ce n'est pas de la rose !
En fait cela doit un peu être comme partout l'alimentation change et est de moins en moins traditionnelle ; après il faut effectivement le temps de s'habituer à d'autres saveurs...

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Message par Gerard le Jeu 21 Mai 2020 - 17:05

Bulle a écrit:  En fait cela doit un peu être comme partout l'alimentation change et est de moins en moins traditionnelle ; après il faut effectivement le temps de s'habituer à d'autres saveurs...
qvt Beh oui, le fait même de dire "des japonais goûtent pour la PREMIERE FOIS à des fromages français", montrent bien qu'ils n'ont pas l'habitude d'en manger.

silent   Si c'est une première fois, c'est normal de faire la grimace.

rire Comme toi, si tu devais goûter de la chauve-souris. Qui sait ? Au bout de plusieurs fois, ça pourrait devenir ton plat préféré ?

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Message par Gerard le Jeu 21 Mai 2020 - 17:19

mirage a écrit:Euh... c'est pas les chinois ou les japonais qui mangent des œufs pourris ? rire
vieux Le plat est d'origine chinoise, mais les japonais en mangent aussi.

sourire  Miam ! Cela fait envie, n'est-ce pas ?
Coronavirus Freakout - Page 4 Oeuf-de-100-ans-marche%CC%81-Bangkok-1

pette de rire Je parie que ceux qui les goûtent pour la première fois font aussi la grimace.

okey  Mais en fait, c'est très bon. (malgré une odeur effroyable)
Ce ne sont pas des oeufs simplement "pourris", mais "fermentés".

http://www.lemanger.fr/index.php/faut-il-avoir-peur-de-loeuf-centenaire/

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Message par Bulle le Sam 23 Mai 2020 - 17:11

Gerard a écrit:: Comme toi, si tu devais goûter de la chauve-souris. Qui sait ? Au bout de plusieurs fois, ça pourrait devenir ton plat préféré ?...
En fait moi c'est pire : l'aspect même me pose un problème. Je vois une masse noire gluante baignant dans un bouillon pisseux. Cela me ramène direct en salle d'autopsie et au poumon nécrosé qui vient tout juste d'être lavé... De là me vient presque aux nasaux cette fichue odeur...
Bon appétit ...  pette de rire

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Message par Gerard le Lun 25 Mai 2020 - 14:51

...
qvt Le bleu sur le Roquefort, il te faisait penser à quoi ?

....

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Message par Gerard le Lun 25 Mai 2020 - 14:59

...
sourire Christophe Alévèque avait l'habitude de mettre des extraits de ses spectacles sur YouTube. Voilà 4 mois qu'il n'avait rien publié.

rire  Il vient de publier son dernier spectacle au complet. Et il en a gros sur la patate à propos du Coronavirus !



Wink  Le début est un peu laborieux : c'est pas facile de jouer devant une salle vide.

okey  Mais après (surtout la deuxième moitié) ça fuse ! On dirait moi ! pette de rire
(pour le coté râleur)

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Message par Bulle le Lun 25 Mai 2020 - 19:17

Gerard a écrit:...Le bleu sur le Roquefort, il te faisait penser à quoi ?....
A une marbrure avec de très jolies couleurs.
Ou encore pour rester dans le milieu évoqué plus haut, au Penicillium roqueforti et la pénicilline ça soigne pette de rire
Je l'ai dit, je suis très sensible à la suggestion...

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Message par Gerard le Mar 23 Juin 2020 - 15:44

...
rire  La dernière chanson de Pierre Perret :


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Message par Bulle le Mar 23 Juin 2020 - 17:07

Il prédit le reconfinement ! sourire

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Message par Nuage le Mar 23 Juin 2020 - 17:16

La deuxième vague
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Message par Gerard le Mer 24 Juin 2020 - 15:07

...
"La porte-parole s'appelle Sibeth,
...certains pensent qu'elle porte bien son nom.."


pette de rire  Je n'avais jamais pensé à faire ce jeu de mots !

...

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Message par Bulle le Mer 24 Juin 2020 - 17:22

C'est peut-être parce que tu es moins lourd qu'une Pierre... Mouarf je sors

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Message par Magnus le Dim 28 Juin 2020 - 17:06

D'après certains commentaires postés sous des vidéos concernant le Coronavirus, il faut nous foutre la paix avec cette histoire inventée de toutes pièces par les gouvernements mondiaux pour dissimuler les vrais problèmes de société. Les maladies et les décès mis sur le compte du virus ne relèvent pas de lui, puisqu'il n'existe pas.
Les confinements n'ont été mis en place que pour restreindre la liberté des citoyens, jugée trop forte.
Il fallait porter un grand coup à l'Economie mondiale : c'est au départ le but des chinois qui veulent réinventer une autre Economie afin de l'imposer au monde entier.

Décidément, l’imagination humaine n'a pas de limite.
Ça ferait un bon scénario de science-fiction.


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Message par Jipé le Dim 28 Juin 2020 - 17:14

Eh oui, il y a des cons partout.... Neutral

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Message par Bulle le Dim 28 Juin 2020 - 18:25

... et ça c'est une épidémie que l'on n'est pas près d'arrêter ! sourire

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